美食常识
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分享实用小知识。
开边蒜蓉虾 怎么做开边蒜蓉虾
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-10-21 | 浏览 : 47 次
开边蒜蓉虾 怎么做开边蒜蓉虾_1、制作材料：虾、蒜蓉、辣椒、香芹、盐、鸡精、料酒、香油等。 2、用剪刀从虾的背上剪去,取下虾肠,用清水冲洗干净。 3、用蒜蓉、辣椒、香芹、盐、鸡精、料酒做蒸虾的调料。 4、将调料均匀的分到每只虾上,大火蒸四分钟即
腐竹有腥味怎么处理 去除腥味的方法
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-10-21 | 浏览 : 56 次
腐竹有腥味怎么处理 去除腥味的方法_1、去除腐竹的腥味方法：先要泡，用温水或凉水，泡的久一点然后再稍微过一下开水。2、腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。3、腐竹
猪毛怎么处理最省力 这些方法都很好用
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-10-21 | 浏览 : 86 次
猪毛怎么处理最省力 这些方法都很好用_1、少量猪毛处理方法。买的肉少猪毛就少，对付猪毛少的不用镊子，用刮胡刀，或者是悄悄拿女朋友的修眉刀，这可以直接刮掉，还很节省时间，如果被发现了一定要好好的认错，千万不要反抗。2、用火烤。这种方法最简单粗暴，炒菜的铁锅，里
秋葵怎么炒 炒秋葵的方法
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-10-21 | 浏览 : 54 次
秋葵怎么炒 炒秋葵的方法_1、准备食材 ：秋葵；佐料：蒜、盐、鸡精、白糖。蒜去皮，切细，剁碎。2、秋葵洗净(洗净后可以放入淡盐水中泡10分钟，更干净），去蒂，切成1厘米左右长的段。（平切，这样切好的秋葵截面呈五角星形，美若天上的星星）。3、锅中加
木耳凉拌的做法大全 木耳凉拌的做法
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-10-21 | 浏览 : 50 次
木耳凉拌的做法大全 木耳凉拌的做法_1、做法一：将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净；中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用；沥干木耳，大蒜切碎；起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香；加入2勺剁椒酱翻拌均匀；将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀；将爆香的大蒜和剁
芝麻月饼的做法大全 制作的步骤是什么
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-10-21 | 浏览 : 69 次
芝麻月饼的做法大全 制作的步骤是什么_1、主料是面粉，辅料是生油、白糖、酵母、碱、鸡蛋、自制芝麻馅、黑芝麻。把料混和拌匀至无颗粒状，白油置于室温下软化备用，将料加入拌匀，再揉至面团表面光滑，再将白油加入揉匀，将材料5分为每个30公克，面团分为每个20公克，揉
焖子的做法大全 焖子的做法
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-10-21 | 浏览 : 43 次
焖子的做法大全 焖子的做法_1、做法一：锅，炉，蒸笼，麻布，简易木棍。白面馒头，地瓜淀粉，盐，大料，肉汤；用绞肉机或者家用丝刨器将蒸熟晾好的馒头打成细碎的馒头末，把碎馒头末和地瓜淀粉按照比例一起绞碎揉烂 变成胶合面糊状态。放上盐，大料，肉汤一起揉进
重阳节习俗吃什么 重阳节习俗美食介绍
分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-10-21 | 浏览 : 59 次
重阳节习俗吃什么 重阳节习俗美食介绍_1、花糕。这个是重阳节最传统的美食了，从宋代流传至今，因与高”谐音，所以又有步步高升”的意思，与重阳节要登高的意义是类同的。很多地方在这一天都会做花糕。2、螃蟹。秋风起，蟹脚痒，陈酒醇，桂花香。秋季是螃蟹最肥美的季节，螃
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